电磁炉煮菜不好吃呀怎么煮呀

电磁炉炒菜用什么锅好
　　本来电磁炉炒菜就不好吃，你最好换成有涂层的那种平底炒锅，用木头铲炒菜，然后最好炒的时间别太长，会好一点的，热锅的时候，别太长时间，应该不会胡的！

没有买燃气灶买的电磁炉发现炒菜不好吃有没有那种电器炒菜好吃
　　木柴第一，液化气第二、无烟煤第三，多星电炒锅第四，电磁炉第五，微波炉第六。

我想问一下哪种炒锅适合电磁炉炒菜用网上各有各的说话想听一下
　　电磁炉炒菜其实没有煤气灶的火控制的均匀，所以用电磁炉炒菜炒出好吃的味道是项技术活。本来电磁炉炒菜就不好吃，你最好换成有涂层的那种平底炒锅，用木头铲炒菜，然后最好炒的时间别太长，会好一点的，热锅的时候，别太长时间，应该不会糊的！平底铁锅：电磁炉最好用平底的铁锅，要可。

电磁炉总是糊锅是怎么回事都说电磁炉好用
　　容易溢出来，所以火候一定掌握好，而且最好在旁边看着点。。熬粥，好的方法是，多放=点=水，试验下，大概几分钟能够开锅后，直接换到最小档，然后大概十几或二十分钟就好。。。绝对不会糊掉。。鸡汤和骨头汤煮法如上。。。。。炒菜是最容易糊的，而且也不好吃。。。所以不建议炒菜。。

涵鸿凹面电磁炉怎么样
　　楼主，你说的很对的，平面电磁炉是用来煎东西的，温度高一点平底锅底就鼓起来了，油温不高炒出来的菜就不好吃，不适合用来炒菜，没用电磁炉做=过=饭的人没资格瞎评论，不做饭的人长点知识就行，

一直都是用得平的电磁炉炒菜不好吃想问下凹盘电磁炉好用吗为什么
　　电磁炉炒菜不好吃，问题主要不在锅子形状，在电磁炉本身。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热，交变电流通过线圈产生磁场，变化的磁场，使得铁制品中的磁畴分子产生快速振动，从而使得分子内能增加，使铁锅自身温度升高，炉子本身并不发热。你摸到板面热那是锅子烫的。电陶炉。

你们觉得电磁炉炒的菜好吃吗
　　我用过，个人觉得不好吃。因为中国菜，大都讲究一个火候，煤气灶火候可大可小，并且火大的时候旁边的加热也均匀，而电磁炉由于其特性，受热部位只是锅体与电磁炉的接触面，因此达不到炒菜所需的条件，所以炒出来的菜没味道。

电磁炉使用技巧
　　俺现在就用的电磁炉炒菜，觉得没什么不好，但有个前提：菜不能太多，否则不好吃的！俺一般的操作方法电磁炉是市面上带最基本的功能“先将要炒=的=菜洗，切等一切备好，将电磁炉通电等上几秒钟，把铁锅必须是铁锅放在电磁炉的发热区域上，启动开关，如有功率按钮则按到最大，锅内无水。

用电磁炉炒菜的锅用久了会导热不好么为什么怎么解决
　　这个不受影响，任何锅用久了都会有一层氧化膜的，这样反而让锅受热更均匀，这就是问什么新锅快但炒菜不好吃，老锅却好吃的原因。只要出去锅底起层的锅绣就行了

电磁锅炒菜好吃还是煤气炒得好吃还是柴火炒的好吃呢
　　我也是用电磁炉的一点也不好吃，只是很快，我烧的红烧肉总是焦的！还有很多很多菜都做的不理想，但是我的手艺应该还可以的，所以还是柴火作反最香，怀念老家我妈用柴火做的米饭`好香啊还有锅巴特别香米汤特别纯！想着又不想回家了！嘿嘿