冰箱里保鲜的菜可以直接煮

我把黄花菜放冰箱速冻如果不放冰箱拿起来了要怎样保管好
　　传统做法用开水煮过，变色后放在太阳下晒干也可以新鲜的黄花菜可焯水后过凉水，沥干，用保鲜袋包好后放入冷冻室长期保存

包菜买来在冰箱保鲜20多天煮来吃对身体有影响吗
　　包菜这类新鲜蔬菜，买来后若是没有及时食用，可以放到冰箱的保鲜室里保鲜存放的，现在的冰箱保鲜技术都是非常好，保存二十多天，若是没有腐烂、变质，吃是没有问题的，若是保鲜不好，有可能脱水，会影响到口感的。

冰箱里都可以放什么东西
　　不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。d.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免。

哪些食物不宜存放在冰箱中
　　黄瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”————变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃。但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰。

已熟的菜放在冰箱里一晚会坏吗
　　食物虽然放冰箱，但是也会变质的，只是比我们不放冰箱慢点，而且食物之间也会相互的串味，这样食物的味道自然而然的就不怎么好了。2、最好是吃多少煮多少，相对来说1要好点，但是也不是完全好，毕竟食物养老了吃没什么营养和口感。3、用保鲜袋可以避免食物之间的串味，也可以让生的。

烧好的菜放冰箱里最高能放几天
　　菜都是用保鲜膜或者干警的塑料袋密封后放在冷藏室内.如果没有煮过的肉鱼可以弄干净后放置在冷冻室内.不过也不要放的太久！炒熟的菜中。而且炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物。

哪些食物不宜存放在冰箱中
　　猪肝不可以放在冰箱里面，更何况是隔夜的，宝宝吃了就更不好了，如果只是给宝宝吃的话，买猪肝时少买一点，万一要是买多了就大家一起吃嘛，不是贵和便宜的事情，有些东西不是放在冰箱里就会新鲜的.对于普通冰箱而言，冷藏室温度高于零度不能保鲜动物肉类，而冷冻室温度又低至14度以下。

哪些食物不宜存放在冰箱中
　　青椒在冰箱中久存，会出现冻"；伤"；变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4至6左右，而黄瓜贮存适宜温。同时存放在冰箱内，上层食物污染下层食物，等等为防止熟交叉及食物"；串味"；，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在。

螃蟹是活着存放还是煮熟存放
　　电冰箱温度调到零上五度左右，把冰箱下面的保鲜盒取出，将家里不用的毛巾淋成透显铺于下面，再把扎好的蟹子放在显巾上面，置冰箱内即可.注。质量好取出后仍可用于清蒸之类的菜。对于那些爬不动，但仍然是活的可以冻起来，不过那不是活鲜，而是冻鲜，做菜的味道要稍前者差一点，不过。

蔬菜在冰箱里再长大还能吃吗
　　人们常常把家里的冰箱当做“保鲜箱”，一时吃不了的食物就放入冰箱内，但有四种食物放进冰箱贮藏后发而会加速腐烂变质，不宜放进冰箱香蕉：如将香蕉放在12度以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，煮不熟，无鲜味，严重的则便酸腐烂火。