面包房烤箱用电的还是燃气的

燃气烤箱二层四盘烤蛋糕一小时用多少燃气
　　看面包的克数。即大小哦。一般60克的面团，一次能烤120个。当然，也还能多烤点，但面包边上会粘在一起了，所以，120个已经是能够烤出品相完整的面包中的最高值。如果是200克的面团，那么只有48个，多了也危险，即品相无法保证。

电热面包烤箱多少钱
　　3000多点一般的，好的5000多，这是3相电的。燃气的贵一些。

电烤箱和燃气烤箱哪个消耗比较小
　　一般开面包店会用电的

用燃气烤箱做葱油饼怎么做好吃
　　主料中筋面粉450g辅料热水225ml手粉适量水90ml盐10g胡椒粉8g葱花适量色拉油适量步骤1.将材料准备好。2.中筋面粉450g称好备用.3.香葱洗净后，切成葱花。4.将中筋面粉倒入面包桶内.5.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子6.插电，然后按菜。

自己想开一家蛋糕店关于烤箱是买用电的还是买用燃气的全国联保
　　我是一个烘培师所以对这些比较了解用电的烤炉要便宜一些因为用电的烤炉烤的不均匀每一盘面包都要调一次头烤燃气的烤炉要均匀一些，但是我建议用电的好一点，安全方便实用系数都要高一些烤炉冰箱醒发箱这类大机器在你本人所在地方找一个大一点的商场去买就行了。

开个面包房要那些设备
　　燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元，打蛋机20升恒联1700元，面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元，烤盘厨宝的15元，鲜奶机1700元，蛋糕展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作台不锈钢的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高温纸10元，刮板应该是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荆70。

两层四盘燃气烤箱一次最多能烤多少面包
　　看面包的克数。即大小哦。一般60克的面团，一次能烤120个。当然，也还能多烤点回，但面包答边上会粘在一起了，所以，120个已经是能够烤出品相完整的面包中的最高值。如果是200克的面团，那么只有48个，多了也危险，即品相无法保证。

电烤箱和燃气烤箱有什么区别烤出的东西又有什么区别哪个比较好一点
　　它们供热系统不一样一个是电加热一个是煤气加热做出来的东西效果是一样的主要考虑的是使用场所离电源近地用电的比较好流动作业燃气的好电的好点。烤出来的东西比较均匀..比煤气烤箱安全点..电烤箱是用电来加热、而煤气烤箱是用煤气烤箱来加热的，这就是两者的区别。哪个。

两层四盘燃气烤箱一天能考多少面包
　　两层电烤炉功率约14kw，1小时约耗电11度，一天用8小时，约88度乘8毛等于70元电费。煤气两层烤炉用8小时一瓶气约能用5天，气价100块一瓶，约20元气费一天，用煤气烤炉约能省50块一天，帮你算好了，该买哪个你自己看吧。

怎样用燃气烤箱做千层饼
　　掌握好软硬4.擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻5.在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱6.连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。淋糖千层饼的制作要诀：还可制作成起酥大饼，咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起。