用面包机和面并发面再用烤箱烤面包这样配合做出来的面包效果好吗

烤箱烤面包揉面很辛苦想入手一台面包机有谁知道什么牌子合适吗
　　揉面用面包机？厨师机？开玩笑的吧，这两种机器都是厨房玩具类设备，根本没办法揉好面团的，除非使用中筋粉或低筋粉，加大含水量，只是做不出好面包了，做台式软包都会塌，没法子打上筋啊，要是上筋了，机子也就毁了。假如是用烤箱的话，考虑使用小型打蛋机搅拌机，商用的立式结构，国产。

面包机和烤箱同时使用怎样做带馅的面包
　　当然，先分块，后包馅，发好后，就可以烤了。有问题只管开口

请专业人员分析面包机和烤箱哪个做出的面包更好吃口感更好
　　面包机啦，毕竟是专业的，烤箱是烘烤各类食物的，而面包机是对面包设计了程序的，温度的控制，烘烤环境都不同。

面包机和面我想用面包机和面然后用烤箱做面包有谁这样做过吗有
　　面包机设和面档，和15分钟后加入黄油至扩展阶段。2、然后发酵至两倍大。取出进行滚圆并分割。3、分成16份小面团，滚圆后，盖上保鲜膜松驰10分钟。4、取其中一份擀长。5、卷起。6、然后每两个放在一起，进行二次发酵。7、发酵至大一圈后，放入预热到180度的烤箱中层烤12分钟左。

哪里有介绍用面包机和面发酵然后再用烤箱烤面包的
　　水的用量一般为面粉的55%左右，不同面粉的吸水量不同，适当调整。酵母的用量一般为面粉的0.5%

面包机和烤箱哪个做的面包好吃
　　揉面团用面包机好，烤面包还是用烤箱好！

做面包必须要烤箱吗
　　首先用烤箱烤面包温度不是很好控制，再者揉面发酵过程中有好多不确定的因素对于非专业者不是很好把握，也就造成面包制作不太成功也就不足为奇了。所以建议你还是用面包机机吧，现在的面包机一般都是傻瓜型设计，非常适合家庭制作面包，可以做出好多种不同风味的面包，你需要做的。

怎么用烤箱做面包
　　自制沙拉船面包材料：热狗包胚、配餐小面包。其他配料：沙拉酱、小黄瓜、马铃薯、胡萝卜、白煮蛋等。做法：在切开的面包片中间铺上蔬菜沙拉，就会开成一只美丽的“小木船”。烤面包只要蛋清烤面包过硬的情况常常是因为你加入了过多的蛋黄，这时，试试只加鸡蛋清，烤出的面包就。

烤面包机的做法大全
　　主料高筋面粉500g酵母6g方法/步骤1鸡蛋2个，留一个蛋黄出来作为蛋黄液，其他的放进面包机；加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水，选择“自动和面”15分钟。2活好面后，加入黄油，选择“自动和面”15分钟，揉好的面团可以拉出膜。3将揉好的面团进行发酵现在这个天气，室温。