空气炸锅能不能烤轻乳酪蛋糕
空气炸锅与烤箱和微波炉不同,它是利用空气快速对流的原理带走食物表面的水分,将其炸熟。做出来的东西表面是干的酥脆的,而且需要有足够热对流空隙才能完全加热食品。轻乳酪蛋糕烘烤时需要隔水加热,需要一定的湿度和并不太高的温度,成品是湿润柔软的,并不能使用空气炸锅处理。
比依空气炸锅可以做小蛋糕吗
比依空气炸锅的烹饪模式有很多,煎、烤、烘、炸都没问题。小蛋糕当然也能做啦。使用比依空气炸锅设置不同的温度和时长就可以达到不同的烹饪效果,操作也很简单。分享一个我之前用比依空气炸锅做抹茶小蛋糕的教程给你参考。用蛋黄、抹茶粉、细砂糖调和出抹茶蛋黄液,再加入。
空气炸锅最懒蛋糕的家常做法
前言用空气炸锅做蛋糕,步骤和电饭煲做蛋糕差不多材料主料:蛋3、面粉随意;辅料:水50ml、糖随意空气炸锅最懒蛋糕11。把蛋黄和蛋白分离,在蛋黄里加上糖,水。无论放几个蛋我的水都是加五十毫升22。往蛋黄水里加面粉,我是一勺一勺往里加的,所以也不好跟你们说到底加多少。反。
空气炸锅可以做蛋糕吗
挺好的,不错,,
空气炸锅能做蛋糕吗
可以做的,我用的4个鸡蛋,然后按相应比例和电饭锅做是一样的,温度120,时间50分钟第一次用的170度,时间10分钟,结果外面焦了,但里面的上部分稀的,下面干的,是火大了。把时间、温度调好后,就ok了。开始不好掌握可以按暂停键,拉开来看看。
空气炸锅做蛋糕外面脆里面没熟
用空气炸锅做蛋糕,里面总是有点不熟的原因,是火温调节不恰当导致。可以适当上火的温度调高一些,下火的温度调低一些。注意做好之后不要急着拿出来,遇冷有点回缩。空气炸锅在烘烤的时候无需预热,可以直接放入加热。最后需要注意的时间与温度,由于每台空气炸锅功率大小不一。。