怎样用电烤箱做点心

蛋糕店用的电烤箱一般是多少千瓦
　　蛋糕店用的电烤箱的容量大小不同，功率也不同，常见的在15003000瓦。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的。

电烤箱小火中火大火是多少度
　　电烤箱小火60110℃；中火110150℃，大火150230℃。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食，如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘。

电烤箱能干什么
　　可以做点心的，也可以加热馒头包子什么的。做蛋糕的话，就是先用鸡蛋，活面，定型，放到烤箱里烤，烤好后，用奶油涂在上面.电烤箱的概念利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱的分类按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能能自动将箱内汤汁污垢变为可以。

如何挑选电烤箱
　　电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。今天就简单的为您介绍下如何挑选电烤箱。升温家用电烤箱的功率一般在500到2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选100。

电烤箱里能烤干面粉吗
　　电烤箱不可以考干面粉，是绝对不可以，很危险。粉状物质在空气中浓度过高遇到高温或火花会爆炸。湿面粉也不能烤干，烤过以后变成饼了。建议受潮的面粉没坏的做点心面条一类的吃。

做蛋糕电烤箱要预热多少时间
　　蛋糕电烤箱要预热10分钟左右，温度100度。注意事项一：烤箱预热，在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要。

没电烤箱时怎么做面包
　　没有面包机可以自己活面没有烤箱你怎么烤别说你用带烧烤的微波炉！！！！一烤箱才270来块长帝25B买个以后可以和闺女一起做饼干面包蛋挞披萨等等小点心多温馨的一幕啊想想就很幸福了还有自己做的就是比外面的放心！！