电磁炉熬阿胶用什么档

炒家常菜的时候电磁炉的瓦数控制在多大比较好呢
　　10001200瓦

如何烊化阿胶
　　这个一般是用电磁炉把水加热了，然后将阿胶放入水中，电磁炉调节到蒸煮的状态用筷子或者是勺子轻轻的拌动，一般十几分钟就会慢慢地烊化了的

做阿胶糕需要哪些工具
　　勺子：用于搅拌阿胶和其他材料。炒锅：用于炒制核桃肉、芝麻等坚果。菜刀：用于将红枣、桂圆肉、核桃仁等材料剁成小碎粒。砧板：用于切割和处理食材。保鲜盒：用于存放制作好的阿胶糕。保鲜膜：用于覆盖保鲜盒，防止阿胶糕受到污染。电磁炉：用于加热和熬煮阿胶。长木饭板：用于。

阿胶膏的做法及储存
　　把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内，先搅拌均匀后，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化；2、观察溶液的沸腾状况，看到泡沫由浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌；3、观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一线时俗称挂旗时；加入炒香。

阿胶的吃法
　　我告诉你原料名称及配比：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、绍酒。1：1：0.8：0.8：1需用辅料：香油：又称芝麻油。应选用香气浓郁、柔和、无刺激性气味，液体呈枣红色，透明、不失光，无沉淀之产品。也可用色拉油熬制所需器具1、电磁炉2、小木铲3、不锈钢盘或模具易脱模4、小刷。

阿胶膏怎么做
　　把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内，先搅拌均匀后，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化；熬胶：2、观察溶液的沸腾状况，看到泡沫由浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌；3、观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一线时俗称挂旗时；4、把。

不上火的阿胶糕怎么做
　　就用刀背把阿胶糕敲打成小块。黄酒浸泡：用黄酒浸泡打好粉的阿胶24小时，让阿胶的药性充分释放出来，千万不要直接熬制。熬制阿胶：急火烧沸，放入冰糖粉，文火慢煮，中间用木铲不断搅拌，防止干锅。加入辅料：等阿胶熬至挂旗状时，电磁炉调至保温状态，煤气灶调至近乎于灭火的状态，然后。

阿胶固元膏的做法
　　5熬胶：把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内，先搅拌均匀后，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化；6观察溶液的沸腾状况，看到泡沫由浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌；7观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一线时俗称挂旗时；加入炒香。

如何烊化阿胶
　　这个一般是用电磁炉把水加热了，然后将阿胶放入水中，电磁炉调节到蒸煮的状态用筷子或者是勺子轻轻的拌动，一般十几分钟就会慢慢地烊化了的

东阿阿胶加核桃仁黑芝麻冰糖怎么做成阿胶糕
　　阿胶枸杞固元膏材料：阿胶120克，黑芝麻125克，枸杞子60克，冰糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克。做法：1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，使阿胶和蔗糖完全溶化。2、取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用。