蒸箱是和蒸柜的区别

蒸箱好用吗
　　嵌入式蒸箱腔内底部设有加热盘，右侧设置水箱。蒸箱工作时，将水箱中的水导入加热盘处，此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度示不同食物、不同分量智能感应，发热盘上的传感器工作，切断注水。

蒸箱的优点和弊端
　　蒸箱的优点温度控制精确，时间掌握有效，使用效果完美，缺点是容易发霉滋生细菌。

蒸箱比蒸锅慢
　　蒸箱比蒸锅慢的原因如下：蒸箱与蒸锅最核心的功能，相比蒸锅来说，蒸箱的控温效果更加靠谱，并且由于好一些的蒸箱在做菜时会在很快产生足量蒸汽，蒸的也会更加均匀。而蒸锅在蒸菜时受热是否均匀则取决于锅的情况以及燃气灶火力是否均匀，做蒸菜的时候总会感觉稍微欠点火候。同时。

蒸箱费电吗
　　蒸箱的功能比较多，空间也比较大，可以一次性蒸几个馒头和两道菜，其实比分开做的话是相对节能的，还节省时间，我家目前用的是老板下嵌式蒸箱SZ01，搭配竹笼蒸，一次蒸制多种食材，轻松就能做出一家人的早餐了。

蒸箱容量大吗
　　蒸箱的容量可以选择的，像当初是买的是火星人的集成灶就送了一个蒸箱，具体的容量的话是64L的，可以一次性蒸很多的东西，还是很方便的，东西也不串味。

方太嵌入式烤箱蒸箱各型号有什么差别
　　可以告知一下具体的型号吗？因为型号比较多，差别各异，您可以告诉我是哪些款呢，比如SCD26D1与SCD26D2的区别：D1内胆顶部特有的加热膜装置，烹饪时可有效减少冷凝水的产生，避免冷凝水滴落至菜肴中而影响口感.；后期D1和D2核心技术一样，操作和外观有区别。方太嵌入式蒸箱型。